PDA

Teljes verzió megtekintése : Borfesztivál 2006


Roland
06-09-06, 12:04
Idén rendezik meg 15. alkalommal a Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált, amelyen nemcsak a kiállító országok és pincészetek száma gyarapodott a tavalyihoz képest, hanem a rendezvény időtartama is hosszabb lett: 2006-ban öt napon át kortyolhatjuk a finom borokat szeptember 6-tól 10-ig között a Budai Várban.

Szeptember 2-án kezdődött meg hivatalosan az ország legnagyobb borszemléje, a sokak által csak (Budai) Borfesztiválként emlegetett rendezvény, amelynek kedvcsináló gálakoncertje ezen a napon hangzott el a Liszt Ferenc Zeneakadémián, ahol a Medveczky Ádám vezényelte Danubia Szimfonikus Zenekar és Jandó Jenő zongoraművész előadását hallgathatták meg a látogatók. Az ünnepélyes megnyitó szeptember 6-án, délután 6 órakor lesz a Várban. Az előzetesen napvilágot látott számadatok a "Budai Borfesztivál" tekintélyes méreteire utalnak: idén 200 pincészet érkezik 15 országból a borkiállításra és vásárra, a látogatók mintegy 3000 különböző palack közül választhatják ki az ízlésüknek leginkább megfelelőt. Tavaly - amikor csak 12 ország 170 borászatának 2000 féle borát kóstolhatták az érdeklődők - közel 60 ezren fordultak meg a négy nap alatt a Várban, ezért idén újabb rekordra számítanak a szervezők.

A látogatók a Várban a 15. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál előtt és alatt igazi Boregyetemen élesíthetik a különleges nedűkre fogékony elméket. Idén hetedik alkalommal vezetik be elismert szakemberek a borbarátokat a borkultúra rejtelmeibe a Magyar Kultúra Alapítvány Székházában. A Spektrum TV Boregyeteme szeptember 4-6. között látogatható, a zárónapon a Borfesztivál díszvendégével, Ausztráliával ismekedhetnek meg közelebbről az érdeklődők. Szeptember 6-án három előadás (Átfogó kép az ausztrál borászatról, A Shiraz - Ausztrália vezető szőlőfajtája, valamint Az ausztrál borászat sikerei - borászat és marketing) hallgatható meg a rendezvény honlapján történő regisztrációt követően. A Boregyetemen a határon túli magyar pincészetekkel is megismerkedhetnek a látogatók.

Idén sem marad el a Borfesztivál mellől a Szüreti Sokadalom nevű társrendezvény, amely immár egy évtizede csábítja a Szentendrei Skanzenbe a borkedvelőket. A szeptember 9-én és 10-én tartandó rendezvény díszvendége a Tokaj-Hegyaljai borvidék, amelyet olyan borászok és pincészetek képviselnek, mint Demeter Zoltán, Homonna Attila és Dorogi István, valamint a Királyudvar, Tokaj Nobilis és a Degenfeld Pincészet. A Skanzenbe látogatók megismekedhetnek a borkészítés alapfogalmaival, a szőlő feldolgozásának és a mustnyerés hagyományos eszközeivel és módjaival (taposás, csömöszölés, préselés). A programkínálatot táncegyüttesek és zenekarok színesítik, a maskarás felvonulást követően pedig táncház zárja a szüreti mulatságot. A számtalan program között madárijesztő-készítés is szórakoztatja a közönséget, s amíg a felnőttek a finom borokat szemlézik, a gyerekek mustot kóstolhatnak.

A Borkiállítás és Vásár ideje alatt a BorÁszok óráin 2006-ban azokkal a borászokkal lehet majd találkozni és boraikat megkóstolni, akik a júliusban, Egerben megrendezett 8. VinAgora Nemzetközi Borversenyen kiemelkedő helyezést értek el. A tavalyi sikerre való tekintettel idén is lesz VinAgora sátor, ahol a látogatók szakemberek segítségével ötven perces turnusokban hat bort bírálhatnak professzionális módszerekkel. A négy nap alatt megkóstolt borok közül a résztvevők bírálatai alapján eldől, melyik termelő nyeri el a Fesztivál Bora címet. A VinAgora Nemzetközi Borverseny díjkiosztójára és a Borászokért Díj átadására szeptember 8-án kerül sor, szombat délután - vagyis 9-én - pedig a Törley "pezsgőlovagok" látványos avatására. Szintén 9-én adják át a Legszebb magyar borospalacknak járó díjat, amelyet a Deluxe Magazin olvasói 20 üveg közül választanak ki az on-line szavazás során.

Mindezen túlmenően szüreti felvonulás is lesz ugyancsak a szombati napon a Várban, ahol az egyedi népviseletben pompázó, 400-500 fős felvonulás résztvevői zenével, tánccal szórakoztatják a járókelőket és szőlőt, bort kóstoltatnak velük. A szüreti felvonulás útvonala: Szentháromság tér - Táncsics Mihály utca - Bécsi Kapu tér - Kapisztrán tér - Országház utca - Szentháromság tér.

A Borfesztivál színvonaláról nem utolsósorban hazánkkal együtt 15 ország legjobb pincészetei gondoskodnak. A fesztivál díszvendége Ausztrália lesz, emellett jelen lesznek Ausztria, Görögország, Portugália, Spanyolország, Chile, Dél-Afrika, Olaszország, Montenegró, Franciaország, Kalifornia, Németország, Új-Zéland szakmai képviselői, valamint erdélyi és felvidéki borászok. A válogatott borokhoz válogatott ételelek dukálnak: a a grillételek, sajtok széles választéka mellett az idén külön halterasz várja majd az érdeklődőket, ám a gasztronómia főszereplője mégis egy hamisítatlan hungarikum, a pogácsa lesz. A Szent László Szarvasgomba Lovagrend avatási ceremóniája természetesen idén sem marad el, ez szeptember 9-én lesz pontban délben.


Tavaly közel 60 ezren látogatták meg a Borfesztivált

Mindezzel párhuzamosan a hagyományokat követve, a fesztivál kulturális programjai között kiemelt helyet foglal el a Magyar Nemzeti Galéria A-épületében augusztus 31-én megnyílt fotókiállítás, amely két részből áll: "Tokaj szőlő vesszein..." címmel Mészáros István fotográfus Tokaj-Hegyalján készült alkotásai láthatók, "A Borfesztivál története képekben" című tárlat a 15 éves fesztivál történetét mutatja be és szeptember 30-ig tekinthető meg.

A záróesemény a Borfesztivál eddigi gyakorlatának megfelelően a Jótékonysági Borárverés lesz, amely szeptember 14-én a Hadtörténeti Múzeumban kerül megrendezésre. A felajánlott borok jótékonysági céllal a Máltai Szeretetszolgálat támogatásaként kerülnek kalapács alá. Tavaly a borárverésen közel másfélmillió forintot sikerült összegyűjteni a rászorulók javára. Az összesen 50 tételre az interneten is lehetett élőben licitálni az árverés ideje alatt.

A 2006-os Borfesztivál a jubilálás jegyében telik el. Zilai Zoltán, a rendezvényt lebonyolító Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. ügyvezető igazgatója idén a fesztivál történetének évfordulós ünnepére készül, amelynek alkalmával az eddigi sikerekre, a kiállítás és vásár gyarapodására is visszatekint. A szakember büszke az eddig elért eredményekre, s nem utolsósorban arra, hogy "az érdeklődők száma az elmúlt 15 évben megtízszereződött". A magyar hírügynökségnek Zilai Zoltán azonban szomorú tényeket is kénytelen volt elmondani: "A megrendezés költsége a múlt évben 90 millió forint körül mozgott, és a támogatás elérte a 11 millió forintot. Ám az idén már a szervezés költsége 100 millió forint körül van, de a közösségi támogatás a felére apadt." A szerényebb anyagi lehetőségek ellenére azonban a Borfesztivál minden eddiginél nagyobb lehet, amennyiben az időjárás is kegyes marad a következő napokban.

Fec
06-09-06, 15:17
Mit szolnátok vasárnap este egy közös, össznépi berúgáshoz.. izé.. kultúrált borfogyasztáshoz? (szombaton még buli van a puertoban)